Laranja Desidratada

 

 Laranja Desidratada uso e benefícios:



Além da famosa vitamina C, a laranja também oferece ácido fólico, cálcio, potássio, magnésio, fósforo e ferro. Contém fibras, pectina e flavonóides, que aumentam seu valor nutritivo. O processo de desidratação não retira os benefícios das frutas e garante ótimos benefícios para a nossa saúde.

São riquíssimas em conteúdo nutricional, podem ser consumidas de diversas maneiras e em qualquer lugar! O processo de desidratação não retira os benefícios das frutas e garante ótimos benefícios para a nossa saúde. A Laranja desidratada em rodelas é ótima para fazer chás, garantir um sabor especial em águas aromatizadas, bolos, shakes, geleias artesanais e até mesmo para fazer velas, sabonetes, aromatizadores de ambiente e água de passar roupas. É uma boa opção para turbinar seus drinks e impressionar seus convidados!


Chá de laranja desidratada

Coloque a casca de laranja em infusão na água fervente por cinco minutos. Espere amornar e beba. Se preferir um sabor mais adocicado, adicione um pequeno pedaço de canela em pau. Você também pode consumir o chá de casca de laranja gelado, com ervas e como um ingrediente de drinks. 




Receita de Gin contemporâneo–laranja, pimenta jamaica e canela




Ingredientes:

3 fatias de laranja desidratada   

5 grãos de pimenta jamaica

1 ramo de canela

25ml de xarope de laranja

75ml de gin

Gelo



Modo de preparo:

Laranja desidratada: coloque em uma forma as fatias de laranja, polvilhe com açúcar e canela. 
Leve ao forno baixo (80-100 graus) e deixe até que as fatias fiquem bem desidratadas.
Xarope de laranja: misture em uma panela 100g de açúcar, 30ml de suco de laranja e uma fatia da casca.
Leve ao fogo baixo e deixe ferver até que fique bem translúcido.
Coloque no copo 30ml de xarope de laranja, complete 3/4 do copo com gelo, acrescente 1 fatia de laranja desidratada, o ramo de canela e a pimenta.
Acrescente a dose de gin e usa mais uma fatia de laranja para decorar.

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