Receitinhas deliciosas ora- pro-nobis !


  1.Torta salgada com Ora-pro-nobis




Ingredientes

  • 4 ovos inteiros;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • ½ xícara (chá) de cebola picada;
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó;
  • 1 xícara (chá) de folhas de ora-pro-nóbis picadas;
  • 2 xícaras (chá) de queijo fresco ralado;
  • 2 latas de sardinha;
  • Orégano e sal a gosto.

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador (exceto o ora-pro-nóbis, o queijo e a sardinha). Untar uma forma com óleo, colocar a metade da massa, o ora-pro-nóbis, o queijo e orégano por cima. Cobrir com o restante da massa. Bater um ovo inteiro e passar por cima da massa pincelando. Assar em forno médio.


2. Molho pesto




Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de folhas de ora-pro-nóbis previamente rasgadas com as mãos;
  • ½ dente de alho;
  • ½ xícara (chá) de queijo minas meia-cura ralado;
  • 1/3 de xícara (chá) de castanha do pará;
  • ½ xícara de azeite de oliva ou azeite de castanha do pará.

Modo de preparo

Amassar a ora-pro-nóbis no pilão, acrescentar o alho, a castanha e o queijo. Juntar o azeite aos poucos. Amassar até se transformar em uma pasta homogênea.

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Chá Preto

Imagem
Chá Preto 9 benefícios e como tomar Revisão clínica:  Tatiana Zanin Nutricionista   O chá preto é rico em antioxidantes, como as catequinas e os polifenois, que ajudam a neutralizar os radicais livres e a diminuir a inflamação do organismo, além de ser uma das bebidas mais consumidas a nível mundial. Devido às suas propriedades, o chá preto pode trazer diversos benefícios para a saúde, como ajudar a melhorar a digestão, controlar a diabetes, favorecer a perda de peso e prevenir doenças como o câncer e o infarto. A diferença entre o chá verde e o chá preto está na forma como as folhas são tratadas, já que ambas são originárias da mesma planta chamada Camellia sinensis. No caso do chá verde, as folhas estão mais frescas e são expostas a um pouco de calor, enquanto que no chá preto as folhas encontram-se oxidadas, o que faz com que o seu sabor seja mais intenso e as suas propriedades medicinais sejam alteradas. O chá preto é composto por polifenois, taninos e alcaloides, como a cafeína, a
Leia mais

Sucupira

Imagem
Sucupira: o que é, para que serve e como usar a semente   A sucupira é uma grande árvore que possui propriedades medicinais analgésicas e anti-inflamatórias, ajudando a aliviar a dor e a inflamação no organismo, principalmente causadas por doenças reumáticas. Essa árvore pertence à família das   Fabaceae  e pode ser encontrada principalmente na América do Sul. O nome científico da sucupira branca é  Pterodon pubescens  e o nome da sucupira preta  Bowdichia major Mart . As partes da planta que normalmente são utilizadas são suas sementes, com as quais são preparados chás, óleos, tinturas e extratos. Além disso a sucupira pode ser encontrada em forma de cápsulas em lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação ou pela internet. Para que serve e principais benefícios A sucupira possui ação analgésica, anti-inflamatória, antirreumática, cicatrizante, antimicrobiana, antioxidante e antitumoral e, por isso, suas sementes poderia ser utilizadas em diversas situações e promover diversos
Leia mais

Uva Passa

Imagem
Uva passa: o que é, benefícios e como consumir Revisão clínica:  Tatiana Zanin Nutricionista   A uva passa, também conhecida apenas como passa, é uma uva seca que foi desidratada e que possui um sabor doce, devido ao seu alto conteúdo em fructose e glucose. Estas uvas podem ser consumidas cruas ou em diversos pratos e podem variar de coloração, de acordo com o seu tipo. As mais comuns são as amarelas, as marrom e as roxas. O consumo da uva passa pode ter vários benefícios para a saúde, desde que consumidas com moderação, já que possuem bastante fibra e ácido tartárico, substância que contribuem para a saúde do intestino. Além disso, este tipo de uva proporciona energia, é antioxidantes e tem alto teor de vitaminas e minerais. Os principais benefícios da uva passa para a saúde são: 1. Previne a prisão de ventre As uvas passas são ricas em fibras solúveis e insolúveis que ajudam a aumentar o volume das fezes e a torná-las mais macias, estimulando o funcionamento do intestino e facilitand
Leia mais